(一)对口实习,优质就业

    坚持校企合作办学,协同育人,贴近企业办学,毕业生就业专业对口率100%;实施“三交替”的人才培养模式实现与行业(企业)岗位的“零距离”对接,以成熟的烹饪技艺为各个企业提供无基础岗位过渡期的厨房储备干部,积极加强和星级酒店、大中型餐饮连锁集团专业合作。

(二)名星企业(部分)(带LOGO,带介绍,排版整洁)


(厦门)临家餐饮集团

临家餐饮品牌创立于 2004 年,总部位于厦门,2011 年成立厦门市临家餐饮投资有限 公司,于 2019 11 29 日正式更名为厦门市临家商务服务集团有限公司(简称:临家 餐饮集团)。历经十六年打造全方位餐饮产业生态链,旗下现有品牌临家闽南菜、无味舒 食、喜家供应链公司、临家餐饮文化有限公司、无相空间装饰设计公司、莱家品牌管理公司。所涉产业经营面积超 40000 平方米,直营门店 15 家,优秀团队 1300 余人。


DF法式烘焙:

Douce France取自法国歌王Charles Trenet演唱的一首法 国经典老歌的歌名,意思是亲爱的法兰西或甜蜜的法兰西。

Douce France成立的初衷是希望让厦门的消费者可以品 尝到最纯正的法式甜品和法式面包。同时因为法式甜点 和面包对食材的要求非常苛刻,所以我们也希望带给厦 门消费者的不仅是外形和味道上的愉悦,更重要的是提 供给厦门消费者真正健康安全的美食。我们的后厨团队 之前曾长期在上海工作,技术总监曾任上海知名烘焙品 牌的产品经理,并且经常在法国和国内担任多位甜品世 界冠军和MOF的助手,所以对法式甜品和法式面包有着深 刻的理解。同时也可以根据不同季节和食材研发新的产 品,给大家带来更丰富的选择。


厦航酒店管理公司:

隶属于厦门航空有限公司,系福建省规模最大、发展最快的旅游企业之一,经营效益和品牌美誉度均居福建省旅游业领先水平。作为富有航空特色的中高档商务型连锁专业酒店管理集团,厦航酒店依托航空业主,秉承 “真诚、和谐、务实、创新”的宗旨,采取“资源共享、集中采购、共创品牌、协调有力”的经营管理模式,形成“人力资源、财务采购、质量控制、营销体系”四大核心板块,打造富有航空特色的酒店服务与管理品牌,为宾客提供便捷、温馨的服务。


厦门航空金雁酒店



厦门五通佰翔酒店



厦门泰谷酒店






李锦记,雀巢,厦门软件园佰翔酒店,厦航宾馆等多家合作品牌