职业教育活动周活动课程

“如此美妙”——西式甜点的世界

海丝烹饪学院于2021年5月25日开展世《“如此神奇”——中式面点‘汤包’》职业教育活动周活动课程。今天课程内容是教学生制作灌汤小笼包”与“清甜马蹄糕。本活动希望学生通过实际操作,能体会到技能能够让生活各个方面变得更美好。

此次活动面向海丝烹饪学院全院展开,老师通过传授传统粤式茶点技艺,让学生感受传统中式面点的魅力,认识到技能能让生活更美好。通过踏实的实践操作,体会辛勤付出的过程,在产品出炉的一刹那,学生深切地感受到了成功的喜悦。学生作为新一代的青年厨师,本活动有利于其开拓自身的职业认知,对学生今后的职业发展有一定的激励作用。